Archive for the ‘Vinos’ category

Riccitelli, el mejor enólogo del mundo, según Wine Enthusiast

diciembre 31, 2012

Jorge Riccitelli fue considerado el mejor enólogo del mundo 2012 por la publicación especializada “Wine Enthusiast”, de Estados Unidos.

Riccitelli, de 63 años, es chief winemaker desde hace 20 de Bodegas Norton, de Luján de Cuyo, y con tal premiación ha sido requerido por diarios y publicaciones de distinto tipo. Una de ellas es la revista Cima, en la que la periodista Marina Correa, lo entrevista y con quien degusta el espumante Vintage 2010, ” el primero en su tipo que contendrá el año de elaboración en la etiqueta”

“Si tuviera que decir una característica de mis vinos, sería que son alegres como yo”, expresó Riccitelli a Cima. “Si lo expreso en un lenguaje de sommelier, diría que tienen elegancia y calidez, siempre busco que sean amables en boca, nunca gruesos o demasiados estructurados”, añadió.

En relación con la distinción, dijo que le llegó realmente sin esperarla y que lo halaga enormemente. Entre los profesionales premiados, en distintas categorías, Riccitelli fue el único latinoamericano. “Pude enterarme que cuando quedé entre los últimos cino a premiar como mejor enólogo, fui votado por unanimidad”, señaló. “Imagínese que honor”, le dijo a la periodistaJorge Riccitelli viagourmet.

 

En la entrevista, Riccitelli resumió su secreto para hacer un gran vino: “Sencillamente hay que manejar la uva”, sostuvo.

Jorge Riccitelli. Foto Internet y que es tapa del número de enero 2013 de Cima.

Llegan a Buenos Aires documentalistas del vino en moto

septiembre 7, 2012

Texto y foto: AndesWines

Llegaron a Buenos Aires, Cristián Muñoz,
empresario y emprendedor chileno que está liderando una expedición en moto
para filmar Documental del Vino “Wine Terroir Adventure”, cuyo destino
final es Nueva York.

Cristián Muñoz estará dos días en la capital donde se reune con el
reconocido Sommelier Andrés Rosberg de la Asociación Argentina de
Sommeliers para conocer su visión del Vino Argentino y el desafío de la
industria Argentina para conquistar nuevos mercados, además de la
Sommelier Venezolana que vive en Argentina, Maya García.

El piloto se reunirá también con la representante de Andes Wines en
Argentina, Gabriela Luna Romano para coordinar sesiones de fotos en
diferentes lugares emblemáticos de Buenos Aires como Espacio Gasset,

además de visitar los hoteles Mine Hotel Boutique en Palermo Soho y Feir’s Park Hotel, que están apoyando esta expedición.

Cristián partió desde el Palacio de la Moneda de Chile el 1 Septiembre
hacia Mendoza, iniciando el recorrido de más de 25 Terroirs de
Latinoamérica para descubrir los mejores lugares de producción
vitivinícola, todo durante 90 días.

En Mendoza, el piloto visitó el programa de radio Invinoveritas, cuyos
conductores Jose Bahamonde, Marcelo Pelleriti, Alejandro Vigil y Mauricio
Llaver pudieron explicar a los auditores del programa los alcances de esta
travesía que une las motos con los vinos de Latinoamérica.

En Chile, las bodegas visitadas fueron Alta Alcurnia (Peralillo),
Gandolini (Maipo), Ventolera (Leyda) y Von Siebenthal (Aconcagua), para
luego recorrer Carmelo Patti, Tapiz, Antigal y Cruzat de Argentina, y en
los próximos días Uvairenda de Bolivia, Geisse de Brasil, Rivero Gonzalez
de México y Shaw Vineyards de Estados Unidos.

En la travesía, se realizarán degustaciones desde las Top 10 Maravillas
Naturales de Latinoamérica, donde se presentarán algunos de los vinos de
aquellas bodegas que el piloto de la moto vaya visitando tales como Isla
Galapagos, Cataratas de Iguazu, Selva Amazonica, Salto Angel, Parque
Nacional El Yunque, Archipielago Fernando de Noronha, Salar de Uyuni, Isla
de Cocos, Laguna Colorada y Desierto de Atacama.

HITOS DEL WINE TERROIR ADVENTURE

Geolocalización vía GPS, uso de Twitter, Facebook y contacto con bloggeros
de toda américa serán parte de esta aventura, el que consiste en un
recorrido de 40.000 km, a través de 18 países, donde las redes sociales
jugarán un papel fundamental, ya que a través de las cuentas de Twitter
@WTAdventure (Inglés) y @WTerroirA (Español), Facebook “Wine Terroir
Adventure” y Pinterest, el piloto Cristian Muñoz irá mostrando los avances
de las innumerables aventuras que vivirá durante este documental único en
su formato.

Se lanzará además la campaña #AtrapaLaMoto en español y #CatchTheBike en
inglés para que los habitantes de todo el mundo participen en el Wine
Terroir Adventure. La forma de participar es sacándose una foto con un
cartel que diga Wine Terroir Adventure con un icono turístico de su ciudad
o país de fondo. Estas fotos serán subidas a Pinterest, Facebook e
Instagram de @AndesWines y Wine Terroir Adventure.

A lo largo de los diferentes países que conforman la ruta, se realizarán
entrevistas a destacados sommeliers como Ricardo Grellet de Chile, Andrés
Rosberg de Argentina y Rentería de México.

A su vez, Cristián se entrevistará con los principales periodistas &
bloggers de vinos, consumidores y dueños de restaurants, para entender y
dar a conocer la importancia del Terroir en la producción de vinos.

HISTORIA DE EMPRENDEDORES

El “Wine Terroir Adventure” es desarrollado por Cristian Muñoz, CEO de la
empresa Wine Adventure TV y Maximiliano Morales, Gerente General de Andes
Wines Communications, la primera empresa de marketing de vinos con más de
10 años de experiencia en Latinoamérica.

Ambos, en el 2005 realizaron una de las aventuras promocionales del vino
chileno más publicadas en el mundo “Carmenere Adventure 2005”, que les
permitió implementar una nueva forma de promocionar y posicionar a los
vinos chilenos en el mundo.

Cristián Muñoz será el piloto, quien sin duda tiene una experiencia
destacada cuando se trata de vinos y aventuras en motos. Durante su
carrera en el área de exportaciones de diferentes vinas en Chile, USA y
Europa, ha recorrido 40 países, y en los últimos 7 años ha realizado otros
filmaciones en USA, Europa y Australia, además de la reconocida campaña de
promoción de vinos Chilenos, llamada Carmenere Adventure, donde también
recorrió el continente Americano, para promocionar Chile a través de la
cepa emblemática del país.

Los Media Partners de WTA son Revista Vinissimo de Ecuador, esnobgourmet
del comunicador Venezolano Jesús Nieves Montero, Revista Dionisos de Perú
y Nirvino.cl del periodista Daniel Greve, de Chile.

Entre los principales auspiciadores de Wine Terroir Adventure, destaca el
Importador de Vinos de Colombia JE Rueda, BMW Lerma Motors de Mexico,
CronStudio y la productora audiovisual Tregua.

Presentaron vino de Viñedos Urraca

abril 13, 2012

John Langley “Defendemos tanto el cuidado de la elaboración del vino como el del terruño”, expresó John Langley al presentar a la prensa el Familia Langlay Reserva 2008 de Viñedos Urraca

Langlay dijo estar complacido con su “terreno” de Agrelo, Luján de Cuyo, y de contar con un equipo humano del más alto nivel con el premiado enólogo mendocino Walter Bressia para producir una serie limitada de vinos premium.

Langlay, norteamericano,  productor televisivo de la serie COPS, presentó el vino, con directivos de la firma  en un local de la avenida Sarmiento, en la capital mendocina,

Urraca con Roger Waters

marzo 28, 2012

Urraca, la exclusiva bodega de John Langley, acompañó el VIP de los mega shows que brindó el ex Pink Floyd en el estadio de River Plate, Buenos Aires.
 
Informó la responsable de prensa de la marca, Cristina Soto, que “en un marco de exclusividad, los sommeliers sirvieron a los invitados al VIP los vinos Urracas Chardonnay y Primera Reserva 2006, elegidos especialmente para la ocasión”.

 Agregó: “Las etiquetas creadas por el enólogo Walter Bressia, fueron seleccionadas especialmente para ser servidas por los sommeliers en el wine bar, y acompañaron el bandejeo de tapeo oriental. El gran salón VIP se destacó por una ambientación muy descontracturada con livings armados con sillones, puffs y mesas con banquetas altas, donde los invitados pudieron degustar los vinos en un espacio relajado y sofisticado a la vez.

 La sommelier Mariana Torta (foto) estuvo a cargo del servicio integral de los exclusivos vinos.

NOTAS DE CATA:

Primera Reserva 2006 es una edición especial criada durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés. Este blend (Malbec 70% y Merlot 30%) parte de la perfecta proporción de sus varietales y se destaca por un color rojo sumamente intenso, al que se suman reflejos púrpuras. Se percibe elegante en la copa, con una excelente densidad. En nariz se presentan aromas a moras, frambuesa y madera en perfecto equilibrio, que se manifiestan junto a chocolate, tabaco y vainilla.

 En boca es pleno, de gran volumen y muy consistente. Su entrada es dulce, armónica, y su final largo y memorable; propio de un blend premium. El valor sugerido por botella: $ 140

Urraca Chardonnay 2009, es un varietal 100 % pura cepa que expresa claramente el carácter del terruño del cual procede. Este vino se destaca por un color amarillo dorado brillante, con tonalidades verdosas. Posee una equilibrada acidez, con una intensa presencia de aromas frutales y una elegante frescura. Para destacar su sabor y potencial aromático, lo ideal es beberlo a una temperatura de 10º/12°.  El valor sugerido por botella: $ 90             

Acerca de los vinos de Viñedos Urraca

 Se trata de vinos Premium provenientes de Agrelo, Luján de Cuyo.

 Los viñedos están ubicados en la principal zona de Mendoza al pie de la Cordillera de los Andes y a 950 metros sobre el nivel del mar, lo que marca una gran amplitud térmica que se ve luego reflejada en el sabor de los elegantes vinos  que produce la bodega.

 Viñedos Urraca ha sido una empresa con éxitos desde sus inicios ya que cuenta con un equipo humano y profesional del más alto nivel. Cabe destacar que el proyecto está liderado por Jean Pierre Bieri, CEO de Urraca Wines

 Actualmente la bodega comercializa 5 líneas de vinos:

 
  Urraca Chardonnay 2008 y 2009
  Urraca  Malbec 2008
  Urraca Cabernet Sauvignon 2008
  Urraca Primera Reserva 2006 y 2006
  Familia Langley Reserva Blend 2005 y 2007

 Los vinos de Viñedos Urraca hoy se comercializan en Argentina, México, Canadá y USA. Además se está buscando la expansión hacia mercados europeos y del continente Asiático.

Foto de Roger Waters: Internet/radiofinq.com

Gastronomía y vinos de alto nivel en Mendoza: Trapiche elige con Daniel Pi

marzo 21, 2012

Por quinto año consecutivo Bodegas Trapiche,  líder en mercado local y en exportaciones,  participará en el Master of Food & Wines como bodega fundadora.  Es un encuentro gourmet donde se fusionan la mejor gastronomía del mundo y los mejores vinos argentinos.
 
Esta nueva edición del Master of Food & Wines se realizará entre el próximo jueves 22 y el 25 de marzo en Park Hyatt Mendoza. Informó Trapiche que “allí se podrá disfrutar de una selección de vinos  de alta gama de Bodegas Trapiche, elegidos especialmente por Daniel Pi “Chief Winemaker de la bodega” para maridar el sofisticado menú elaborado por el reconocido cheff brasileño Rafael Costa e Silva.
El concepto del menú diseñado por Costa e Silva se basará en utilizar productos locales y brasileños elaborados con técnicas de vanguardia y consta de 5 interesantes  secuencias que intentan mostrar en la simplicidad, el verdadero e intenso sabor de cada ingrediente acompañado

Santa Julia: degustación anual y una obra teatral única

noviembre 20, 2011

“Pensar que cuando la hicimos la primera vez pusimos un mesón y nosotros eramos unos 200; mirá lo que es ahora”. Sin ufanarse, con trato cordial, bromeando -y desvelando algún pequeño secreto- en relación con los afiches, José Zuccardi, comentó acerca del éxito de la Degustación Anual Santa Julia, que ayer tuvo su 13ra. edición.  La cata, como siempre, se realizó en la bodega Familia Zuccardi, de Fray Luis Beltrán, Maipú, otra vez con una concurrencia enorme y, en la ocasión, con un homenaje al teatro.                                 “El público que viene aquí comparte códigos, tiene el mejor espíritu”, señaló el titular de la empresa, mientras atendía conocidos, a los que no lo son también, a la prensa e invitados.

“Vino a mi vida” fue la representación que realizaron artistas de Buenos Aires en tres funciones. Luego los actores Darío Grandinetti, con un gorro; Juan Leyrado, con sombrero, y Javier Dualte  probaron espumantes en las salas de degustación y compartieron luego, siempre con Ana Amitrano, directora de Relaciones Institucionales de la firma,  un almuerzo. Del mundo artístico también se vio a Edda Bustamante – muy flaca-  pasear por los jardines de la Casa del    Visitante. Un festival de música,  charlas  de degustación de vinos y aceites de oliva, el Malbec y sus  estilos, los diez años de Santa Julia Magna y las actuales variantes del Malamado formaron parte principal de la reunión “que nadie se quiere perder”, como tituló un medio. Con un público que se renovaba constantemente, la cata de casi todos los vinos de la bodega, inclusive varietales de la línea Innovación, se desarrolló en las distintas salas, grandes carpas armadas para el evento.  También se  podía disfrutar de alternativas gastrónomicas en un sector del espacio bodeguero. La visita al establecimiento, desde luego, estuvo contemplada en el programa.  

DELEITE DE CATAR

En las diferentes salas,  los vinos para degustar fueron:

Sala Vinos Reserva: de guarda, con carácter  y estructura, crianza en barricas de roble: SJ Chardonnay; SJ Bonarda, SJ Syrah, SJ Tempranillo, SJ Malbec, SJ Cabernet Sauvignon, SJ Magna Malbec, SJ Magna Corte, SJ Magna Cabernet Sauvignon, SJ Tardío, Alambrado Chardonnay, Alambrado Cabernet Sauvignon, Alambrado Malbec

Sala Vinos Varietales: jóvenes, frutados, frescos y equilibrados: SJ Viognier, Malamado Extra Dry, Malamado Malbec, SJ Malbec, SJ Cabernet Sauvignon, SJ Tempranillo, Chenin Dulce Natural, SJ Innovación Verdelho, SJ Innovación Greco, SJ Innovación Touriga Nacionalo, SJ Innovación Carmenère, SJ Innovación Albariño, SJ Innovación Fiano, SJ Innovación Agliánico

Sala Vinos espumantes: frutados y elegantes y con buen equilibrio en boca: SJ Extra Brut, SJ Extra BRut Rosé

 

Sala Malamado: Fortificados, complejos, frutados, persistentes y equilibrados: Malamado Viognier, SJ Torrontés, SJ Syrah, SJ Syrah Rosé

Sala Fuzion Alta: Fuzion Alta Torrontés – Pinot Grigrio; Fuzion Alta Malbec; Fuzion Alta Cabernet Sauvignon.

Los vinos provienen de uvas de Maipú, Santa Rosa,  Agrelo, La Consulta y Tupungato. El corte de un Santa Julia Magna sorprendió  con su buena estructura pese a su complejidad. Las uvas fueron cosechadas en 2009 y el blend se compone de 68% Malbec, 22% Cabernet Sauvignon y 10% Syrah. De Agrelo son las uvas Malbec y Syrah; de La Consulta y Tupungato el Cabernet Sauvignon

Sala Aceites de Oliva: extra virgen, frescos, aromáticos, aceitunas cosechadas manualmente: variedades Frantoio, Arauco, Manzanilla, Zuelo Clásico, Zuelo Cosecha Temprana, Zuelo Cosecha Tardía.

Luis Gregorio

En las imágenes, José Zuccardi y vinos Fuzion y Santa Julia Magna Corte

Teatro en la degustación anual de Zuccardi

noviembre 14, 2011

Para aplaudir de pie. Como ocurre desde 1999, Santa Julia presenta su gran Degustación Anual. Esta 13ª edición homenajeará al teatro y contará con la participación de actores de primer nivel. La cita será el sábado 19 de noviembre, en las instalaciones de la bodega ubicada en Fray Luis Beltrán, Maipú. El teatro es el gran invitado de esta 13ª Degustación Anual Santa Julia. Hugo Arana, Darío Grandinetti y Juan Leyrado, serán los protagonistas de “Vino a mi vida”, obra especialmente creada por estos actores para el evento que seguramente congregará –como ocurre todos los años- a una gran cantidad de público.

Las funciones de “Vino a mi vida” serán tres en total, y se desarrollarán a las 11.30, 14.30 y 16.30hs. Quienes deseen asistir a las mismas deberán reservar su lugar en el Centro de Información al Visitante que atenderá al público el día del evento. Las salas que se prepararán para albergar la obra tendrán una capacidad máxima para 150 personas. Bajo el lema “Nos conocemos a través del vino”, desde 1999 Santa Julia acerca sus productos a aquellas personas con quienes comparte su actividad: consumidores, amantes del vino, periodistas, proveedores y turistas. La edición 2010 de la Degustación Anual congregó a más de 4.000 personas. Los participantes podrán degustar de más de 30 variedades de vinos de la marca Santa Julia, y como plus también podrán disfrutar de los productos de las marcas Malamado y de los aceites de oliva Zuelo. Además, quienes asistan al evento –que se desarrollará entre las 10 y las 18hs- podrán acceder a charlas y degustaciones dirigidas por sommeliers acerca de: -Los vinos del verano. -El Malbec y sus estilos.-El vino y la salud. -Deconstrucción de Malamado.-10 años de Santa Julia Magna. -Más allá del Malbec.

Como es tradicional en la Degustación Anual, el público podrá realizar  visitas guiadas a las instalaciones de la bodega y disfrutar de una variada oferta gastronómica que se dispondrá a lo largo de los jardines de la bodega. La entrada a este evento tendrá un valor general de $ 60, e incluirá la copa de degustación como regalo.