Archivos para diciembre 2012

José Spisso, enólogo de reconocimiento internacional

diciembre 31, 2012

 El viernes último se dieron a conocer  las puntuaciones del famoso enófilo norteamericano Robert Parker sobre los vinos chilenos. Entre ellos el mejor de Chile fue O.Fournier Maule, de las bodegas O. Fournier y que elabora el enólogo mendocino José Spisso.

Informó José Manuel Ortega, presidente de las bodegas que Spisso, que es enólogo jefe del grupo y gerente general de O. Fournier en Argentina que O. Fournier Maule (con 09 y 94 puntos) fue el más top entre los vinos trasandinos. Spisso también es el hacedor del tercero, Alfa Centauri Blend (con 10 y 93 puntos) y otro vino O.Fournier Maule (08 con 92 puntos) se ubicó entre los 15 mejores; también hay uno entre los cinco mejores Sauvignon Blanc con el Centauri Sauvignon  Blanc (10 con 90 puntos), y el mejor de calidad precio con el Urban Maule Cabernet (10 con 90 puntos y 12 dólares de precio)

“Esto es historia de la viticultura argentina hecha fuera. Nunca nadie había conseguido nada igual. Y demuestra que para mi José Spisso es el
mejor enólogo del mundo en la actualidad”, sostuvo Ortega.

Ortega adjuntó la hoja resumen de las puntuaciones en los tres países en donde Spisso hace los vinos de O. Fournier: España, Chile y Argentin   (sin incluir la últimas de Chile). Se puede observar allí ” la consistencia en las añadas y en los paises”. ” Nadie en el mundo puede presentar ésto. Habrá enólogos que saquen mejores puntuaciones en cada pais, pero ningún enólogo ha sacado estos reconocimientos en tres países y durante tantos años”, sostuvo OrtegaPoster Institucional DICIEMBRE 2012 baja.

 

 José Spisso, enólogo jefe del grupo O.Fournier (España, Chile y Argentina) y gerente general de O.Fournier en la Argentina.
O.Fournier en la Argentina tiene su bodega en Mendoza, en la calle El Indio,  entre La Consulta y Eugenio Bustos, departamento San Carlos.
(foto y lámina institucional: O.Fournier)

Distinguen en Canadá a dos hermanos mendocinos dedicados a la vitivinicultura

diciembre 31, 2012

 Jerónimo y Alejandra De Miguel Sacchi, dos mendocinos dedicados a la vitivinicultura y que residen en Canadá, recibieron la medalla “The Diamond Jubilee”, que otorga el gobierno canadiense a ciudadanos de ese país que se hubiesen destacado en distintas actividades.

Jerónimo y Alejandra recibieron tiempo atrás distinciones por haber sobresalido como empresarios jóvenes y exitosos en Canadá. Ahora viene este reconocimiento, tras elegir el gobierno canadiense entre 60 ciudadanos de aquel país “cuya labor socioeconómica y cultural hubiera producido o legado un impacto perdurable en el tiempo”.

La distinción fue otorgada por el gobernador general de Canadá, David Johnston, quien representa a la reina de Inglaterra, Isabel II, quien es “monarca” y “jefa de Estado” canadiense. Desde 1867, el país ha conservado al monarca británico como su propio soberano.

Los hermanos De Miguel Sacchi estarán en Mendoza, a fines de enero, adelantó su madre, Mabel Sacchi.

  Bodega en Toronto de Mabel SacchiJerónimo y Alejandra De Miguel Sacchi

Riccitelli, el mejor enólogo del mundo, según Wine Enthusiast

diciembre 31, 2012

Jorge Riccitelli fue considerado el mejor enólogo del mundo 2012 por la publicación especializada “Wine Enthusiast”, de Estados Unidos.

Riccitelli, de 63 años, es chief winemaker desde hace 20 de Bodegas Norton, de Luján de Cuyo, y con tal premiación ha sido requerido por diarios y publicaciones de distinto tipo. Una de ellas es la revista Cima, en la que la periodista Marina Correa, lo entrevista y con quien degusta el espumante Vintage 2010, ” el primero en su tipo que contendrá el año de elaboración en la etiqueta”

“Si tuviera que decir una característica de mis vinos, sería que son alegres como yo”, expresó Riccitelli a Cima. “Si lo expreso en un lenguaje de sommelier, diría que tienen elegancia y calidez, siempre busco que sean amables en boca, nunca gruesos o demasiados estructurados”, añadió.

En relación con la distinción, dijo que le llegó realmente sin esperarla y que lo halaga enormemente. Entre los profesionales premiados, en distintas categorías, Riccitelli fue el único latinoamericano. “Pude enterarme que cuando quedé entre los últimos cino a premiar como mejor enólogo, fui votado por unanimidad”, señaló. “Imagínese que honor”, le dijo a la periodistaJorge Riccitelli viagourmet.

 

En la entrevista, Riccitelli resumió su secreto para hacer un gran vino: “Sencillamente hay que manejar la uva”, sostuvo.

Jorge Riccitelli. Foto Internet y que es tapa del número de enero 2013 de Cima.

Los números de 2012

diciembre 31, 2012

Los duendes de las estadísticas de WordPress.com prepararon un informe sobre el año 2012 de este blog.

Aquí hay un extracto:

4,329 films were submitted to the 2012 Cannes Film Festival. This blog had 15.000 views in 2012. If each view were a film, this blog would power 3 Film Festivals

Haz click para ver el reporte completo.

“No habrá bodega estatal en Mendoza”

diciembre 29, 2012

“Póngalo en letras de molde: no vamos a poner una bodega”, aseguró al periodismo el ministro de Agroindustria de Mendoza, Marcelo Barg, al desmentir que la Provincia instalará un establecimiento vitvinícola.

Barg señaló que lo que las autoridades han decidido es otorgar un crédito a parte de los contratatistas de viña mendocinos para que INV Estimación“ellos compren una bodega”. “Pero no hay bodega estatal”, enfatizó el titular de la cartera.

Barg aludió al tema al responder a una pregunta de un periodista de Buenos Aires -por teleconferencia- durante la reunión de prensa que se desarrolló en la sede del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), en Mendoza, para informar acerca del prónostico de la vendimia 2013

Luego, el subsecretario de Agricultura, Cristian Correa, especificó que el crédito para la adquisición de la bodega está destinado para unos 500 contratistas agrupados en una una cooperativa y que corresponden a la zona Este de Mendoza.

Correa indicó, ante una consulta, que hay actualmente unos 3.000 contratistas de viñedos en esta provincia, de los cuales unos 2.300 están nucleados en el Sindicato de Contratistas de Viñas y Frutales. En total, en Mendoza se estima que existgen unos 8.000 productores de vides en esta provincia.

Luis Gregorio

En la foto, de izquierda a derecha, Cristian Correa, subsecretario de Agricultura de Mendoza; Marcelo Barg, ministro de Agroindustria de Mendoza; Guillermo García, presidente del INV, y Marcelo Alós, ministro de la Producción de San Juan

Cosecha de uvas 2013 en Argentina: estiman incremento

diciembre 27, 2012

Foto0244El Instituto Nacional de Vitivinicultura informó el pronóstico de producción de uvas de la cosecha 2013. El anuncio lo realizó el presidente del INV, Guillermo García, acompañado por el ministro de Agroindustria de Mendoza,  Marcelo Barg; el ministro de Producción de San Juan,  Marcelo Alós, y el vicepresidente del INV,  Héctor Voena.

El contador García, informó que esta es la primera etapa de evaluación que se ha hecho en las regiones productoras de vid de todo el país y que la estimación para la República Argentina es de 28.331.169 quintales de uva lo que representa un aumento del 26% con respecto a lo cosechado en 2012. El presidente del INV anunció que se realizará un ajuste de estas cifras durante el mes de febrero de 2013.

Para la provincia de Mendoza, se espera una producción de 19.138.704 quintales lo que significa un crecimiento del 29% con respecto a la cosecha 2012.

García explicó “que este aumento de la producción en Mendoza, se fundamenta en una muy buena brotación y cuaje, favorecidos por lluvias oportunas. Sólo se puede indicar un relativo “corrimiento” en la variedad Criolla Grande causado por vientos cálidos en floración”

“También influyó la recuperación de viñedos ubicados en departamentos afectados por granizo el año anterior: Junín, Santa Rosa, Maipú, Rivadavia, San Martín y San Rafael y destacó que hubo una baja incidencia de tormentas graniceras que no han producidos daños de importancia, salvo en algunos distritos de San Carlos, Tupungato y Santa Rosa” agregó.

Para la provincia de San Juan el INV estima una producción de 7.495.606 quintales de uva lo que significa un incremento del 24% comparada con lo recolectado durante la Vendimia 2012

García dijo que “este incremento se explica con la ausencia de accidentes climáticos de importancia, la recuperación de viñedos afectados por heladas y granizo el año anterior, una buena brotación y cuaje.” Y agregó que “hasta el momento se observa buena sanidad y no hemos encontrado inconvenientes en ninguna de las zonas vitivinícolas del país por lo que podemos asegurar, con esta primera estimación, que nos encontramos con una cosecha normal”

Finalizó comentando que se firmó un convenio con la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNCuyo y con la Fundación Instituto de Desarrollo Rural para trabajar en conjunto en la elaboración del pronóstico de cosecha

El informe (que se adjunta), además de Mendoza y San Juan, contiene los datos de producción para las provincias de La Rioja, Salta, Catamarca, Córdoba, Río Negro y Neuquén.

 Foto: Viñedos de Tupungato retratados hace 15 días por Luis Gregorio

Volcán Copahue, al noroeste de Neuquén, entró en erupción

diciembre 22, 2012
 Ha sido declarada la alerta amarilla por un aumento de actividad pero el proceso eruptivo es menor. Las cenizas se desplazan rumbo a Caviahue y Loncopué. No hay orden oficial de evacuación pero admiten que personas evacúan por decisión propia. Estiman que mañana las lluvias aplacarán las cenizas.

Información enviada por Alicia Miller, del diario Río Negro

Entró en erupción el volcán Copahue, ubicado al noroeste de la provinica de Neuquén, esta mañana aproximadamente a las 9. Se decretó el alerta amarilla por el incio del proceso eruptivo pero no hay deprendimiento de lava y estiman que mañana las lluvas aplacarán las cenizas.

Si bien en un primer momento se informó que el complejo termal había sido evaucado por precaución más tarde se confirmó que no había orden oficial de evacuación aunque algunas personas evacuaban por decisión propia. Las cenizas se desplazaban rumbo a Caviahue y Loncopué.

Luciana Ortiz Luna, responsable del Comité Operativo de Emergencias- COE, informó a rionegro.com.ar que las cenizas que despide este volcán son similares a las lanzadas por el Puyehue, el año pasado.

La funcionaria admitió que todavía no hay orden oficial de evacuación pero reconoció que la gente se está evacuando por decisión propia.

El COE delegación Loncopue-Copahue en estos momentos está definiendo la situación y las medidas a tomar de ahora en más. Pasado el mediodía comunicará las conclusiones del encuentro. Mientras tanto, el COE provincial está enviando insumos sanitarios al lugar.

Especialistas estiman que mañana las lluvias aplacarán las cenizas. El tránsito en la zona se rehabilita porque consideran que no habrá mayores complicaciones

El Volcán Copahue, ubicado en el noroeste de la provincia de Neuquén, ha sido declarado en alerta amarilla al aumentar su actividad e iniciar un proceso eruptivo por ahora menor.

Según reportó la Red Nacional de Emergencia de Chile, la erupción inicial fue seguida por una merma en la actividad. Si bien la mayor afectación será hacia lado argentino, desde Chile se monitoreará el comportamiento de la zona superior del volcán que cuenta con cobertura de hielo, nieve y una laguna ante eventuales lahares, reportó el meteorólogo Enzo Campetella.

rionegro.com.ar